Top-Tips aus der Küche

Zitat

Original von Susanne
Klaus, uns läuft hier das Wasser im Mund zusammen top26 Hast Du nicht mal Lust auf Urlaub im Sauerland ? Wir haben eine prima Küche hier in der Firma top17 top17 top17

Andere Idee: Stammtisch Treffen in einem großen Blockhaus irgendwo und Klaus ist der Koch für das WE

Andree

Hey Klaus,
das hab' ich mal gleich rauskopiert.
Wird beim nächsten Besuch ausprobiert.

Klaus, sogar bei uns ist es heiß. Sollte man gar nicht glauben....

Zitat

Original von KlausK
Noch was leichtes, diesmal für heute abend auf der Terrasse:

.....wie war nochmal Deine Adresse ? top12

Affengeil! Danke Klaus top26

Gruß Wolfgang

Das schreit ja geradezu nach folgendem Witz:

Er: Wann kochst Du endlich so gut wie meine Mutti ?
Sie: Wenn Du so viel verdienst wie mein Vati !

Da wir dieses Jahr jede Menge Obst im Garten ernten konnten (können), hier mal ne Frage: Kennt jemand ein gutes Rezept für Pflaumenkuchen???

Bis jetzt haben wir alljährlich Pflaumenmuss gemacht, aber diesmal isses sooooo viel, dass wir nicht mehr wissen, wohin damit.

Wenn´s denn mit dem Pflaumenkuchen klappt, ist nächsten Monat dann ein Apfelkuchen dran...

Gruß

Werner

Zitat

Original von KlausK
Noch was leichtes, diesmal für heute abend auf der Terrasse:

Eine kernlose Wassermelone, ersatzweise Honigmeloneim oberen Drittel aufschneiden, das Fruchtfleisch mit Messr und Löffel herauslösen und in Würfel schneiden. Dann wieder in die ausgehöhlte Melone füllen und mit Orangenlikör (Grand Marnier oder den für solche Zwecke hervorragenden Likör von Penny) je nach Gusteau übergießen. Jetzt in den Kühlschrank stellen und mehrer Stunden gut durchkühlen lassen. Danach mit ebenfalls gut gekühltem Prosecco oder trockenem Sekt auffüllen ind wenn vorhanden, mit frischer Minze garnieren.

Ich freu mich auf heute abend......

Wurde von uns vor 3 Wochen probiert und für sehr lecker befunden.
Einzigst die Vorarbeit ist ätzend.
Da lob ich mir die kernlosen Melonen in den USA.

Andree

Wir haben in diesem Jahr auch Pflaumen und Äpfel ohne Ende top26

Wir haben eine Tante im Haus, die Pflaumenkuchen produziert. Sie nimmt immer einen Hefeteig. Schmeckt uns noch am besten. Und dann fett Sahne drauf.... lecker top50