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  • »bravob« ist der Autor dieses Themas

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1

Donnerstag, 25. November 2010, 19:03

RE: Happy Thanksgiving

Stimmt, immer der vierte Donnerstag im November.
War dann auch bei meinen amerikanischen Nachbarn zum Fest eingeladen, es gab lecker roasted turkey. :cheesy:

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2

Donnerstag, 25. November 2010, 19:03

RE: Happy Thanksgiving

So einen Truthahn hatte ich noch nicht...wie schmeckt der eigentlich?

  • »bravob« ist der Autor dieses Themas

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Donnerstag, 25. November 2010, 19:17

RE: Happy Thanksgiving

Der schmeckt wirklich gut, besonders wenn ich dir sage, wie die den zubereiten.
Immer sind die Truthähne von der Firma "Butterball", (ich glaub, die Amis fliegen sogar ihr Klopapier ein).
Dann wird im Garten ein riesieger Topf voll mit Öl über einem Gaskocher auf Dampf gebracht, dann der tafelfertige (wie auch sonst) Riesenvogel dort vorsichtig eingetaucht. Nach ca. einer Stunde unter großem Hallo rausgeholt, abtropfen lassen und mit einem "Säbel" portioniert.
Dazu reicht man favourite dishes, also wie bei uns zur Grillparty mitgebrachte Salate und Süßspeisen. Alkohol sowieso( nebenbei bemerkt, trinken die Jungs Erdinger aus der Flasche------ Frevel).
Und ich konnte es mir auch nicht vorstellen, der Hahn schmeckt echt lecker und nicht ein bisschen nach Frittenöl.

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Kalle

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Donnerstag, 25. November 2010, 19:26

RE: Happy Thanksgiving

Sauerbraten i(ß)st mir lieber :99:
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Donnerstag, 25. November 2010, 19:30

RE: Happy Thanksgiving

Ist wirklich Geschmackssache, aber gab es da nicht den Spruch mit dem Bauern und was Kennen? :zwinker:

Kalle

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Donnerstag, 25. November 2010, 19:36

RE: Happy Thanksgiving

Kennen ja,mögen nein und ich komme aus einer bäuerlichen Gegend
Da gabs Sachen zu Essen ,oh Himmel... :zwinker:
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Donnerstag, 25. November 2010, 19:40

RE: Happy Thanksgiving

Ich mag Sauerbraten, Truthahn und auch Grünkohl mit Pinkel....

Ich esse auch Weißwurst mit süßem Senf, genau so wie Hackepeter/Metigel

Nur bei den Schwäbischen Kutteln habe ich aufgegeben :-)
Der Bauer muss auch mal was probieren :nicken:

Happy Thanksgiving....

Andree

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  • »bravob« ist der Autor dieses Themas

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Donnerstag, 25. November 2010, 19:46

RE: Happy Thanksgiving

Zitat

Original von Kalle
Kennen ja,mögen nein und ich komme aus einer bäuerlichen Gegend
Da gabs Sachen zu Essen ,oh Himmel... :zwinker:



Bin auch auf einem Bauernhof aufgewachen, ich sag nur Schlachtefest........(Stichfleisch).

In diesem Sinne:

HAPPY THANKSGIVING :bier:

Kalle

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Donnerstag, 25. November 2010, 19:54

RE: Happy Thanksgiving

Zitat

Nur bei den Schwäbischen Kutteln habe ich aufgegeben :-)

Das war für de Hund und de Katz.....
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Donnerstag, 25. November 2010, 22:00

Happy Thanksgiving

Am Wochenende haben wir Besuch - da gibt es den traditionellen Turkey mit Cornbread Stuffing

hier ein Archiv Bild:



Lecker!!! Ich freu mich schon.
Bei vielen Stammtischtreffen dabei :rolleyes:

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Freitag, 26. November 2010, 10:56

Zitat

Original von Eric
Happy Thanksgiving

Am Wochenende haben wir Besuch - da gibt es den traditionellen Turkey mit Cornbread Stuffing

hier ein Archiv Bild:



Lecker!!! Ich freu mich schon.



Boaaaaahhhh -
potzblitz

...da ich auch zu den Gästen zähle und nun dieses Foto gesehen habe - bin ich im Schweinsgalopp zum Doktor geeilt und habe mir umgehend den Magen auspumpen lassen. Damit am Samstag genug rein geht :cheesy:

Jetzt freue ich mich natürlich noch mehr :daumen:

Gruß
Günter
Was ist relativ...?
Ein Haar in der Suppe ist relativ viel -
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Kalle

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Montag, 29. November 2010, 01:09

Vor allem lecker sah's (alles) aus..
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Montag, 29. November 2010, 07:55

Zitat

Original von Kalle
Vor allem lecker sah's (alles) aus..


...von wegen, Kalle - das Vieh hat noch viel besser geschmeckt als es aussah, sodaß man den folgenden Sonntag kaum noch was zu sich genommen hat...

Vielen herzlichen Dank an die Gastgeber, die auch zugleich die Köche waren (mit Hilfe von Otto natürlich)...
besten Dank für Speis`und Trank.

Es war einfach ein tolles Erlebnis bei und mit sehr sehr sympatischen Leuten, die ein wenig Amerika (at its best) in den heimischen Winter gezaubert haben.

Petra :kuss:, Eric und Otto - es hat nicht nur janz lecker jeschmeckt, es war auch very kurzweilig und sehr lustig.

:bier: D A N K E :peace1:

Iris und Günter
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Ingrid

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Montag, 29. November 2010, 08:22

Sieht nach einem gelungenen Treffen aus....und lecker :bier:

LG Ingrid
Humor ist der Knopf der verhindert, dass mir der Kragen platzt.

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Montag, 29. November 2010, 10:16

Schaut super aus, vor allem superlecker! Ich persönlich drohe meinen amerikanischen Brieffreunden immer, dass ich mich eines Tages bei ihnen zu Thanksgiving einladen werde - jetzt bin ich am Rausfinden, wo es denn das meiste Essen gibt :99:

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Dienstag, 30. November 2010, 06:56

Zitat

Original von Kalle
Vor allem lecker sah's (alles) aus..

Und das von dir - wo du doch eher zu Hausmannskost neigst. :peace1:

So ein "Nachträglichthangsgivingabendessen(und -trinken)" kann ich nur jedem empfehlen.

Mit der "fix-it and forget-it" Methode hat man genug Zeit sich mit den Gästen aufs Essen vorzubereiten. :bier:

Und mit so netten Gästen wirds dann erst richtig toll. :daumen:

Nur hungrig genug sollten sie sein - sonst müsst ihr, wie wir, 2 Tage Reste essen. :D
Bei vielen Stammtischtreffen dabei :rolleyes:

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Eric« (30. November 2010, 06:57)


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Dienstag, 30. November 2010, 10:18

Zitat

Und das von dir - wo du doch eher zu Hausmannskost neigst.

Naja.

Hausmann(ja)-skost (nein)

Wir werden demnächst auch mal n Truthahn verspeisen,bisher war son Viech tatsächlich noch nicht auf unserem Speiseplan...
Aber wie er da so lag(liegt)schlabber....
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Dienstag, 30. November 2010, 13:57

Zitat

Original von Kalle
Aber wie er da so lag(liegt)schlabber....


...nur tot sollte er sein Kalle, so richtig mause-(turkey-)tot... :99:

Aber mal ganz ehrlich, was Eric (er ist der Koch!) da alles an Beilagen noch hinzugefügt hat, an Gewürzen reingefeuert hat und und und - da hilft NUR ein wirklich gutes Bierchen! :bier:
Unter anderem...

Gruß
Günter
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Dienstag, 30. November 2010, 18:03

...bevor ich`s vergesse -

auch an Otto ein ganz ganz großer Dank für:

seine selbst"gebastelten" Liköre, wie

ein Cranberry - Likörchen
ein Bailey - Likör (mein absoluter Favorit!!!)
ein Caramel - Likörlein

alle drei Kreationen fanden guten bis sehr guten Anklang :trinker:

auch schmeckten Otto`s selbstgebackene Weihnachtsplätzchen.

A la boneur :daumen:
und ein herzliches Dankeschön an den "Bastler" :peace1:

Es rundete den Abend so richtig urig ab.

Gruß
Günter
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Dienstag, 30. November 2010, 20:25

Rezept kommt noch - in Otto's Kochstudio Fred.
Bei vielen Stammtischtreffen dabei :rolleyes: